admin介绍下西式餐桌礼仪!
用餐刀吃奶酪 吃奶酪时，应该使用刀子将奶酪切下一片，然后直接抹在面包上送入口中，而不是单独使用餐刀吃奶酪。这样做既符合西餐礼仪，又能更好地享受奶酪的美味。敬酒时交叉手臂 在西餐礼仪中，敬酒时交叉手臂被认为是不吉利的行为，可能会给在场的人带来坏运气。因此，在敬酒时应该避免交叉手臂，而是耐心等待并依次向他人敬酒。
西餐的全套餐点上菜顺序为：开胃菜，汤，副菜，主菜，沙拉，甜品，咖啡和茶。不用全部都点，点的太多吃不完也是非常失礼的。一般前菜，主菜加甜品是比较合适的选择，点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样想吃的主菜，再配上适合的前菜和汤。
在西方餐桌礼仪中，要求男士不应该在女士吃完之前先结束用餐，所以习惯于慢条斯理的女士应注意适当调节用餐速度，不要令男士等太久 西方用餐，人们一是讲究吃饱，二是享受用餐的情趣和氛围。为在初次吃西餐时举止更加娴熟，熟悉一下西餐礼仪是非常必要的。
在西餐礼仪中，女士享有特别的尊重。安排座位时，通常请女士坐在主位，而男士则应坐在次主位。 右侧尊位：在安排座位时，右侧的位置通常比左侧的位置更为尊贵。例如，男主宾应坐在女主人的右侧，女主宾应坐在男主人的右侧。
西餐用餐礼仪基本知识
〖A〗、 我了解到西餐礼仪中，左手拿叉，右手拿刀，按上菜顺序由外向内取用。英式切一块吃一块，美式先切完再用叉吃。叉子应持住叉柄末端，叉柄靠在中指上，可用无名指和小指支撑，用于叉餐或取食；刀应置于手掌中，拇指抵住一侧，食指按在刀柄上，其余三指弯曲握住；若叉不与刀并用，叉齿应向上。
〖B〗、 西餐用餐礼仪1 当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会，通常只有两种，一种是正式的，一种是随意的。假如去的是高档餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿套装和有跟的鞋子。假如指定要求穿正式服装，男士必须打领带。
〖C〗、 吃西餐时需遵循以下十大基本礼仪：刀叉使用规范握刀叉时避免夸张姿势，如模仿拉大提琴或握匕首的动作。禁止手持刀叉在空中挥舞强调观点，或将其一头搭在盘子上、另一头放在餐桌。使用后不可放回原处，刀子放置时需刀刃朝内，刀头置于盘中，刀把置于盘沿。
〖D〗、 西餐基本礼仪1 【入座】最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
〖E〗、 餐具摆法 西餐晚宴通常包含七道餐点，按顺序分别是汤、沙拉、鱼、肉、甜点、沙冰（或爽口饮料）和咖啡。餐具的摆放与进餐顺序紧密相关：餐盘：位于中间，上面有个盛小菜的盘子，上面会有餐巾。叉子：餐盘左边，叉齿向上，成对出现，从外向内使用，分别是沙拉叉、鱼叉、红肉或禽类等主食叉。
〖F〗、 吃西餐需要了解的礼仪知识主要包括以下几点： 西餐的上菜顺序 西餐的上菜顺序一般为：头盘（开胃菜）汤副菜（鱼类菜肴）主菜（肉类、禽类菜肴）沙拉（蔬菜类菜肴）甜品咖啡、茶虽然说有7个菜品，但没必要全部都点，正常情况下前菜、主菜加甜点是最恰当的组合。
商务酒会礼仪
〖A〗、 不能饮酒：如果因生活习惯或健康原因不能饮酒，可以委托亲友、部下、晚辈代喝，或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，不要强迫对方喝酒。西餐礼仪：在西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
〖B〗、 关于敬酒 主人敬主宾。 陪客敬主宾。 主宾回敬。 陪客互敬。 记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。5——倒茶 这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。 首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。
〖C〗、 在饭局酒场中，尤其是单位安排的公务商务宴会，掌握一定的礼仪不仅能彰显个人素养，还能在领导心中留下良好印象。即便不擅长饮酒，通过懂得“2+5+3”的酒场礼仪，也能在酒桌上游刃有余，受到领导的青睐。2个座次礼仪 圆桌宴会国标座次 主陪：一般是单位的主要领导，坐在圆桌的正面中央位置。
吃西餐的具体礼仪和方法
我了解到西餐礼仪中，左手拿叉，右手拿刀，按上菜顺序由外向内取用。英式切一块吃一块，美式先切完再用叉吃。叉子应持住叉柄末端，叉柄靠在中指上，可用无名指和小指支撑，用于叉餐或取食；刀应置于手掌中，拇指抵住一侧，食指按在刀柄上，其余三指弯曲握住；若叉不与刀并用，叉齿应向上。
吃西餐前的礼仪主要包括预约、着装、入场、入座等方面，具体如下：预约礼仪：西方餐厅用餐一般需事先预约，预约时要明确说明用餐人数和时间。表明是否需要吸烟区或视野良好的座位。若是生日或其他特别日子，可告知宴会目的和预算。需在预定时间到达餐厅，如有急事需提前通知餐厅，取消预约时务必道歉。
吃西餐时要注意的礼仪主要包括以下几点：了解西餐上菜顺序西餐的上菜顺序通常是开胃菜、汤、鱼或肉、蔬菜沙拉或奶酪、甜食或水果、咖啡或茶。按照顺序品尝，既是对西餐文化的尊重，也能更好地享受美食。
吃法和礼仪有以下5点要求：吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩。用刀叉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定（可将叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插入，把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时，会附上洗手水。
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本文概览：介绍下西式餐桌礼仪! 用餐刀吃奶酪 吃奶酪时，应该使用刀子将奶酪切下一片，然后直接抹在面包上送入口中，而不是单独使用餐刀吃奶酪。这样做既符合西餐礼仪，又能更好地享受奶酪的美味。敬酒时交叉手臂 在西餐礼仪中，敬酒时交叉手臂被认为是不吉利的行为，可能会给在场的人带来坏运气。...
文章不错《就餐礼仪服装（礼仪就餐礼仪）》内容很有帮助