【餐饮企业疫情倒闭/疫情餐饮业倒闭越来越多】_常识科普

疫情下,第一批扛不住的企业已开始倒闭?别慌一大批续命政策来了_百度...

是的，疫情下第一批扛不住的企业已开始倒闭，但同时国家及地方政府出台了一大批“续命”政策帮助企业应对冲击。已有企业因疫情倒闭：线下IT培训机构兄弟连教育因受疫情影响，线下培训业务暂停，资金储备少且一直亏损，最终北京校区停止招生，员工全部遣散。

〖A〗、这些差距在过去经济高速增长、人口红利下并不明显，如今已浮出水面，那些因疫情倒下的餐饮企业，需要反思自身问题，活下来的企业也应认真思考、迅速行动、仔细复盘，以从容应对未来可能出现的黑天鹅事件。

〖B〗、疫情加速餐饮行业洗牌，近30%餐厅面临倒闭风险，本质是行业进化与抗风险能力分化的结果。

〖C〗、餐饮行业在国民经济中的地位与疫情冲击中小企业主体：餐饮企业是中小企业的主体，餐饮行业95%以上企业属于中小企业，贡献了80%以上的城镇劳动就业。疫情下的生存危机：随着疫情蔓延，餐饮行业面临“大面积团灭”风险。

〖D〗、又一餐企倒下：新元素破产清算，导致其破产的原因是受疫情影响严重，该餐厅的生意大不如前，出现了严重的亏损和资金链断裂情况。因为公司的销售和发展出现了比较大的问题，而且公司的关注度不是特别高，公司的销售量也不是特别好，所以才会导致破产。

〖E〗、一般情况下，疫情会导致经济出现一定程度的倒退，但长期影响需结合疫情持续时间与严重程度判断。短期冲击明显，经济增长轨迹可能偏离疫情作为短期外部冲击，会直接导致企业停工停产、消费需求萎缩、供应链中断。

〖F〗、西贝餐饮董事长称贷款发工资也只能撑3个月，可见疫情影响之大。国家及地方政府的“续命”政策：金融支持：央行等五部门要求通过适当下调贷款利率、增加信用贷款和中长期贷款等方式，支持相关企业战胜疫情灾害影响。

对餐饮业的影响营业额断崖式下跌与经营困难：封锁措施、社交距离要求等直接导致餐厅堂食生意停滞，客流量锐减。即使允许营业，民众消费意愿和频次也大幅下降，聚餐、社交活动减少，餐饮消费需求疲软。同时，租金、人工、食材、防疫等成本压力加剧，现金流断裂导致大量中小餐饮企业倒闭，全国范围内出现餐厅倒闭潮。

对消费相关产业的冲击：疫情对宾馆、餐饮、旅游、商场、电影院等产业造成了较大影响，导致这些领域的消费降低。这些行业属于服务业的重要组成部分，其消费下滑直接影响了整体经济的活力。例如，旅游业的停滞不仅减少了交通、住宿等直接收入，还间接影响了相关纪念品销售、地方特色消费等产业链环节。

肺炎疫情对餐饮业的影响主要体现在业绩下滑、运营成本压力、食材价格波动及大型聚餐活动受限等方面，应对措施包括提供盒餐服务、拓展外卖业务、零售储备食材及推广分餐制等。疫情对餐饮业的影响餐厅业绩大幅下滑：聚会型餐饮订单大量退订，大型订餐活动如婚宴、寿宴等被迫取消，餐厅业绩普遍下滑60%或更多。

春节七天，疫情对餐饮行业零售额造成约5000亿元损失，全年损失或超3万亿。旅游行业：春节是旅游黄金期，2019年春节全国旅游接待总人数15亿人次，实现旅游收入5139亿元。但今年受疫情冲击，全国A级以上景区基本关闭，文娱项目叫停，人们出行计划中止。酒店入住率大幅下滑，部分不足4%。

〖A〗、截至2022年11月28日，全国已有45万家餐饮企业倒闭，涉及咖啡、茶饮、酒馆、火锅、烘焙、小食店等多个细分领域。这一数据直观反映了当年餐饮行业面临的严峻生存压力。行业困境的核心原因季节性淡季叠加外部冲击每年10月至12月下旬本就是餐饮业传统淡季，消费需求自然回落。

今年餐饮行业赚钱难，主要受疫情冲击、经济不景气、三公消费受限、供大于求、消费升级、营销方式落后、成本高企等多重因素影响，导致实体餐饮老板面临亏损困境。以下为具体分析：疫情冲击：疫情是今年餐饮行业面临的最重要挑战。疫情期间，餐厅普遍关门停业，少则2个月，多则半年，导致营业收入大幅下降。

我为什么说各有千秋呢？要从几个方面来看，首先做生意并不是很稳定，收入不稳定，环境不稳定，市场也不稳定，除了要应对每天未知的收入，还要应对天气的考验，冬天寒冷，夏天炎热，都要坚持，特别是寒冷的冬天，生意惨淡不说，还要每晚坚持到很晚，条件特别恶劣，假如不想坚持，选择收摊就没收入。

但用钱挣钱的先决条件是必须有钱，其次是你有相关知识来用这些钱挣钱。”技术来自于经验的积累，这一积累过程是艰难且痛苦的，那些懒惰的人，不愿动脑的人和只想快快发财的人在这行没有生存的空间。